Conversaciones sobre Vivencias Personales que te invitan a recolectar del exterior para ordenar y decorar tu interior.
Madre, estoy frustrada, enfadada y hasta me siento violenta. En el post anterior escribí que iba a continuar escribiendo, y mientras lo escribía sabía que odiaría haberlo escrito. ¿Qué estoy haciendo? ¿Por qué hago esto? ¿A quién le importa lo que escribo? Yo, yo, yo, yo, yo...me siento más niña que nunca y eso me enfada demasiado, porque no puede ser, que después de lo que he pasado, siga actuando como una niña. No puede ser, que a la mínima situación de estrés, de crítica, de duda me enfurruñe conmigo misma. A ver si al final, en vez de ama de casa me estoy encerrando en casa.
Como me siento muy ansiosa he releído otros textos que tengo en los que resumo qué quiero tener en mi día a día. Una de las razones por las que escribo es para darle un espacio a mi gestión diaria de las emociones, honrar cada subida y cada bajada para poder apreciar la oportunidad diaria de cambio interno.
Desde este verano medito al acostarme y al despertarme con el libro “Recetas de lluvia y azúcar” de Eva Manzano y Mónica Gutiérrez Serna. Son una auténticas genias.
Como al final esto va de Cocinar Vitalidad y Pasiones, se me ha ocurrido repasar las emociones por las que te lleva el libro y ver cómo las he gestionado o las gestiono en mi vida.
La primera emoción es la TEMPLANZA
Quería haber empezado ayer, pero no me vi capaz, la templanza me parece demasiado fuerte para empezar. Sé perfectamente lo que quiero contar al respeto, incluso tengo un documento con más de 5 hojas vomitadas desde lo más profundo de mi ser. No me siento lista para compartirlas, puede que en otro momento. Pero tampoco quiero saltarme esta emoción ya que es el inicio del cambio y gracias a la cual estoy escribiendo esto.
Voy a hablar de ello siendo parte, yo misma, del tabú que tanto odié en su momento.
¡Buff Madre qué nervios tengo! Me pongo a temblar mientras sigo escribiendo.
Después de lo que vivimos este verano, te prometí que nuestra vida no iba a seguir igual. Se habla de intervención voluntaria, pero ¿qué tiene eso de voluntario? Para llegar hasta allí tienes que tomar una decisión imposible y a contrarreloj. En nuestro caso advertidas además de estar en tiempo de descuento biológico, con todas las consecuencias emocionales que eso conlleva.
“Recetas de lluvia y azúcar” justamente, relaciona la templanza con las decisiones difíciles, en las que parece que la fuerza se impone a la razón. Luego nos aconsejan una infusión de corazas como ingrediente para conseguirla.
Llevo un día y medio dando vueltas a esta emoción y no me sale ningún texto que me complazca porque sé que el texto ya lo tengo escrito así que contradiciendo lo que acabo de escribir, voy a copiar una pequeña parte del texto que vomité en su día. Se me saltan todas las lágrimas, no veo la pantalla pero voy a continuar escribiendo, ¿qué puedo perder?
CARIÑO ¿ESTÁS SEGURA?
No estoy segura Madre, pero sé que no tiene ningún sentido guardar esto para mí si al final estoy hablando de algo que pasa a diario y a muchas mujeres. Este es una pequeña parte de mi texto sobre la decisión más difícil que nunca he tomado.
“La decisión se toma sin ser consciente que la estás tomando. Aparece por ella misma, de la mano de un agotamiento profundo y una tristeza dominante. En ella existe también un punto de liberación, de luz, de ganas de seguir viviendo. Sabes que no vas a poder vivir como antes y, sin embargo, tienes miedo a que sí puedas, incluso ves muy probable que todo siga igual, y eso da más miedo que la propia decisión.
La decisión sale de dentro de tu cuerpo gritando porque ya no puede más, pidiendo perdón y permiso y desgarrando la mayoría de los ideales que te han acompañado hasta aquí. Parte de tu cuerpo siente vergüenza por no verse capaz de continuar. Tu cabeza sabe que sí es capaz, pero tu cabeza no se lo dice a tu cuerpo y tu cuerpo ya no puede más.
Una vez tomada la decisión no se piensa, se actúa, y se actúa rápido para que no dé tiempo a pensar más. Se habla con las personas de manera fría y calculada y contigo misma te hablas igual. Preparas tu discurso, memorizas tu decisión y practicas una técnica o incluso dos para poder seguir hablando de manera fría y calculada pero sin que lo parezca.
Estás sola, ahora es cuando empiezas a darte más cuenta. No es una sensación mala. Es más bien una sensación de fuerza, cuando algo depende solo de ti, siempre sientes más fuerza.”
Puede que esa sensación de fuerza fuera más bien templanza.
NINA MÍA...
Buff madre, estoy agotada.
PONTE EL ABRIGO MI NIÑA, VAMOS A SALIR, VAMOS A VER A LA MADRE PRIMERA, ELLA NOS CUIDARÁ.
Conversaciones sobre Vivencias Personales que te invitan a recolectar del exterior para ordenar y decorar tu interior.
Querida Madre, la semana pasada, mientras escribía, me auto convencía que era un escrito de cierre, un ejercicio para honrar este blog que empecé y abandoné. Quería valorar esa necesidad que hace 10 años me movió a escribir y que ahora parecía llevarme a un lugar de paz, el cual agradezco infinitamente. Pensar que escribía una única vez (más) me calmaba. Me permitía verlo todo como el juego al que quería jugar.
Incluso retomé la idea de jugar con las iniciales de mi nombre. ¿Recuerdas Madre?
Cuando empecé el blog quise darle un punto gracioso, sin sentido, un punto extra de dificultad, un hilo conductor en forma de norma absurda secreta. Porque Madre, ¿hay algo más importante que lo absurdo? Hace 10 años jugábamos con las iniciales de nuestro nombre Cèlia Vendrell Prades - CVP y me esforzaba por buscar frases y títulos de post con palabras que empezaran por estas iniciales. Una especie de metáfora entre lo interno y lo externo, la mítica frase de “cómo es adentro, es afuera” pero bañada de un absurdo delicioso y seguramente que, como buen absurdo, pasó inadvertido.
Puedo recordar perfectamente cómo convertí esta búsqueda en un juego mental que me entretenía y emocionaba. De las iniciales surge el nombre de la página y los títulos de los apartados. Me viene a la mente la sorpresa y la risa que me daba cuando, casi por arte de magia, la combinación de palabras adecuada aparecía. La verdad, es que sigo creyendo que es un juego genial y justo la semana pasada me volvió a sorprender Cuando Vinieron a mí Palabras con sentido que seguían este principio absurdo. Y es que, cada vez más creo que la Cosa Va de Partirse el culo. De reírse de una misma y de todo lo que nos rodea y desde ese humor avanzar con alegría.
Este es un juego que alimenta mi ombliguismo, o mejor dicho este blog es una celebración absoluta de nuestro ombliguismo, pero Madre ¿qué seríamos sin nuestro ombligo? Esa cicatriz única e intransferible en forma de laberinto en la que lejos de perdernos, nos encontramos.
BUENO, BUENO: CUIDADO, TE VEO PLETÓRICA 😉
Madre por favor, no lo intentes, esto va de absurdo y a ti no te pega jugar a eso.
NO TE PREOCUPES TE LO DEJO PARA TI, PERO PERMITE QUE TE HGA UNA PREGUNTA RELACIONADA CON EL ABSURDO, ¿RECUERDAS CUANDO DESCUBRIMOS ESTA PALABRA?
Sí que lo recuerdo, fue a través de nuestro compañero suizo-francés. Teníamos 21 o 22 años. Él nos presentó una frase poderosa que fuimos capaces de interiorizar con éxito.
“Sentarse a ver el Absurdo pasar”
¡Cuántos momentos deliciosos nos ha aportado!
No recuerdo si la frase se la dijo su abuela, o la abuela de su amigo, o su abuelo o si es una frase de Oscar Wilde, sin embargo recuerdo la importancia de tomarse la frase en serio y seguir sus instrucciones.
SÍ, QUÉ MARAVILLA DE FRASE O DE ACTIVIDAD, MEJOR DICHO. COMO PUEDE HABER TANTO POTENCIAL EN UN HECHO TAN SIMPLE Y TAN BÁSICO COMO SENTARSE A OBSERVAR. SENTARSE A SER Y A ESTAR. SENTARSE PARA DESPERTAR SINTIÉNDOTE CONOCEDORA DE LA RIQUEZA QUE PASA A TU ALREDEDOR.
Recuerdo que nos sentábamos en estaciones de tren, en parques infantiles, en plazas de ciudades y veíamos el Absurdo pasar, lo gracioso es que la Risa siempre iba de su mano.
ME ALEGRA MUCHO VER CÓMO RECUERDAS ESOS MOMENTOS CON CARIÑO. ME HACE GRACIA VER CÓMO A LO LARGO DE NUESTRA VIDA, ESTA NOS HA PRESENTADO A PERSONAS CONOCEDORAS DE ESTE SÚPER-PODER DE LA HUMANIDAD.
Sí, es verdad, una vez nos escribieron “gracias por ser y estar” como tú has dicho antes, ¿recuerdas? Qué sensación tan espectacular cuando leímos ese mensaje. Era como si nos hubieran leído por dentro, y mira que hay páginas y páginas de texto absurdo. Madre ¿cómo podemos divagar tanto? Esta mañana me he levantado convencida que escribiría sobre la Navidad y mira en qué laberinto nos hemos metido.
QUERIDA, COMO TU TAMBIÉN HAS DICHO ANTES, CREO QUE JUSTAMENTE, NO ANDAMOS MUY PERDIDAS EN ESTE LABERINTO. AL FIN Y AL CABO, ¿NO TE PARECE QUE LA NAVIDAD ES UN FESTIVAL DEL ABSURDO EN MUCHOS ASPECTOS?
Vale Madre, lo reconozco, eres una genia, pero ¿y lo mucho que nos encanta ese tiempo y esas tradiciones?
PUES DE ESO SE TRATA NIÑA MÍA, DE DISFRUTAR LO QUE ES Y LO QUE SOMOS.
Me gusta esta sensación Madre. creo que voy a seguir escribiendo, a ver qué pasa.
¡CELEBRO VIVAMENTE TU PROPUESTA!
Madreee, ¿qué te he dicho? por cierto tengo hambre, ¿qué vamos a comer hoy?
Conversaciones sobre Vivencias Personales que te invitan a recolectar del exterior para ordenar y decorar tu interior.
¿Quién soy, Madre?
¿Qué sentido tiene mi vida, Madre?
¿Para qué sirvo, Madre?
¿Qué me gusta, Madre?
¿Qué hay detrás de mi deseo de maternidad, Madre?
Querida Madre, soy una niña de 36 años, hoy creo una nueva entrada en este blog que empecé y abandoné, después de 3 posts, con 26 años. Me re-leo ahora y veo cómo después de todo este tiempo, recupero esta idea con la misma necesidad, encontrar paz en mi potente diálogo interior. Me saco una ventaja de 10 años de camino andado y vivencias recolectadas. Un camino que para nada imaginaba que sería así cuando empecé este blog. He seguido un guión de vida diferente al de mis sueños pero este guión es el que me ha llevado hasta aquí, es el único que tengo y he decidido honrarlo con estas conversaciones de interior. Publico diálogos entre mi niña y mi madre internas. Las verdaderas Amas de mi única casa, yo misma.
En estos momentos estoy muerta de miedo por intentar plasmar en una hoja en blanco los sentimientos, inquietudes, emociones y malestares que me rugen en el interior.
No sé por qué tengo miedo, pero lo tengo, lo huelo, lo siento en mi cuerpo. Hace dos días que he decidido hacer esto y ya me he tragado más de dos temporadas de la serie Blown away de Netflix, con el único objetivo de intentar anularme. Suplicando que pasara el tiempo, que llegaran cosas más importantes que hacer. Deseando, episodio tras episodio, encontrar una excusa mejor para no ponerme con esta idea que no sé a dónde va, ni para qué sirve, ni si tiene sentido. Mientras los participantes de la tercera temporada de la serie soplan vidrio y lo transforman a su antojo respondiendo al reto planteado, yo soplo interiormente, intentando apagar inútilmente el fuego propio, que ya sé demasiado bien, que una vez se enciende no habrá hidroavión que lo detenga. No me queda otra que atravesar las llamas y ver qué hay detrás del círculo de fuego. Sé que voy a quemarme, por suerte ya he resurgido un par de veces de mis cenizas, así que en ese sentido, veo esperanza.
¿Quién soy, Madre?
¿Qué sentido tiene mi vida, Madre?
¿Para qué sirvo, Madre?
¿Qué me gusta, Madre?
¿Qué hay detrás de mi deseo de maternidad, Madre?
Sé que soy una mujer, pero ¿qué significa ser mujer, Madre? Soy consciente que he crecido en una sociedad española-catalana, guiada en secreto por valores y cánones de comportamiento católicos. Digo en secreto, porque en casa de mis padres recibí una educación aconfesional. Sin embargo, al vivir en el extranjero me di cuenta que todo en mí era católico, y no sólo católico, sino católico-español. Mi forma de relacionarme con los demás, mi sentimiento de inferioridad resultado de la comparación continua, el sentimiento de culpa, la sensación de no ser responsable de mi vida, de hacer lo que se debe hacer y no lo que se quiere, porque ¿qué es lo que se quiere, Madre? ¿Qué es lo que yo quiero, Madre?
Ayer me dijeron que socialmente a las mujeres se nos imponen tres mandatos que interiorizamos hasta convertirlos en nuestros ideales, nuestras creencias y en definitiva la base sobre las que construimos nuestras vidas. Nuestro día a día se sostiene hasta que en algún momento nos sucede algo que, como el lobo en el cuento de los tres cerditos, sopla con fuerza (parece que hoy la cosa va de soplar) y se lleva volando nuestra casa. Con nuestra casa me refiero a la verdadera, esa casa en la que solo vivimos tú y yo Madre y que, en ocasiones, dejamos entrar a nuestra Adulta, especialmente cuando hay que tomar decisiones, hacer limpieza y ordenar.
Como decía, ayer me presentaron el Mandato de Belleza, por el cual se anima a las niñas a estar guapas con el fin de poder encontrar una buena pareja. Le seguía el Mandato del Amor, que nos enfoca a existir a través del reconocimiento de la pareja masculina. Finalmente, el Mandato de los Cuidados, por el que se nos hiper-responsabiliza de las tareas de cuidados y del hogar, de familiares, círculos de amistades y entornos laborales.
Y aquí sí que ya me explotó la cabeza, y me entró una mala leche importante.
¡¿A ver si ahora va a resultar que, en realidad, no me gustan los delantales, ni hacer pan, ni los niños y niñas, ni tender la ropa, ni las telas con estampados de flores, ni los complementos de la casa, ni tener invitados, ni comprarme ropa, ni deseo ser Madre?!
¿Quién soy, Madre?
¿Qué sentido tiene mi vida, Madre?
¿Para qué sirvo, Madre?
¿Qué me gusta, Madre?
¿Qué hay detrás de mi deseo de maternidad, Madre?
Reposar los pensamientos, en ocasiones viene bien, yo les he dado un día y medio. Sin embargo, en vez de reposar me han poseído, me siento como loca buscando una respuesta pero sin tener clara la pregunta. Quizás sea ese el fallo. Una vez me dijeron que cuando conseguimos formular la pregunta es porque ya tenemos la respuesta. Quizá deba centrarme en la pregunta que busco y no en todo el malestar que me genera ir descubriendo y profundizando en temas relacionados con las mujeres, la sociedad, la educación, etc.
¡Pero es que el tema viene a mí, Madre! Hoy me han pasado un podcast, mujeres explicando y criticando el concepto de “esencialismo de género” me he quedado atrapada escuchándolas, no me podía mover. No sé por qué me afecta tanto escuchar hablar de estas cosas, sinceramente ni me sorprendo ni lo veo mal, ni bien, pero me quedo petrificada, me da miedo. Creo que mi miedo reside en darme cuenta que todo lo que me gusta haya sido 100% decidido e impuesto por la sociedad, y que ahora mismo no sepa nada. Me resulta muy difícil creer eso. Llevo todo el día preguntándome ¿por qué me gustan los delantales, las telas antiguas, hacer pan, hacer calcetines, por qué estoy obsesionada con la idea de maternar? Una vez más creo que la respuesta la he encontrado en Blown away. Deborah Czeresko, ganadora de la primera temporada, comenta que es importante ver mujeres trabajar con sus manos en áreas que las retan físicamente. Ella se estaba refiriendo a artistas que escogen especialidades duras como el soplado de vidrio.
Esto me ha hecho pensar en la importancia del arte, de la belleza, seguramente lo que más nos diferencia de los animales. Trabajar físicamente por arte tiene sentido, lo valoramos positivamente y hasta lo envidiamos e idealizamos. Por el contrario, colocamos el resto de trabajos físicos en la base de la jerarquía social.
He recordado mis experiencias en el extranjero, lo que sentía emocionalmente y físicamente al estar viviendo con Oma (nuestra abuela alemana) en Mägerkingen. No dejaba nunca de trabajar, había trabajado toda su vida, y no sabía cómo dejar de hacerlo y mucho menos qué sentido tenía parar. Recuerdo sus manos haciendo pan, pasta, Spätzle, Maultaschen, cortando madera, cocinando Bratkartoffeln, dando de comer a las cabras, recogiendo bayas y convirtiéndolas en deliciosa mermelada. Ella era una artista de la artesanía del hogar. Creo que esa artesanía, la que nos permite día a día, comer, llevar ropa limpia, tener los pies calientes con un par de buenos calcetines de lana, curarnos de enfermedades a través de un par de infusiones, etc. Eso me enamora. Puede que sea la sociedad que me ha lavado la cabeza, pero yo veo en eso la ecología y la sostenibilidad en estado puro. No creo que debamos volver a vivir como antes, pero me da mucho miedo sentir que estamos perdiendo la mayoría de los conocimientos que estaban ligados tradicionalmente a las mujeres.
QUERIDA, SABES QUE SOMOS UNA PERSONA MUY PASIONAL Y QUE POR TANTO ACOSTUMBRAMOS A VIVIR LAS COSAS CON UNA INTENSIDAD ALGO DESPROPORCIONADA. SOMOS UNAS ENAMORADAS DEL MUNDO DE NUESTRAS ABUELAS, PERO TAMBIÉN SOMOS CONSCIENTES QUE PARTIMOS DE UN CONCEPTO MUY IDEALIZADO DE SU REALIDAD. EN NUESTRA VIDA HEMOS RECOLECTADO LA EXPERIENCIA DE TRABAJAR FÍSICAMENTE EN SITUACIONES EXTREMAS, HACIENDO TAREAS RELACIONADAS CON LA COCINA Y EL HOGAR Y SABEMOS, POR EXPERIENCIA PROPIA, EL NIVEL DE DESGASTE FÍSICO, AGOTAMIENTO Y SACRIFICIO QUE REQUERÍAN ESAS LABORES. NOS SENTIMOS ORGULLOSAS Y FELICES DE HABER VIVIDO LA EXPERIENCIA PUES NOS HA APORTADO UNA SERIE DE CONOCIMIENTOS, SOBRE TODO DE NOSOTRAS MISMAS QUE APARECEN CUANDO LOS NECESITAMOS.
HEMOS BUSCADO ENTENDER CÓMO ERA ANTES A TRAVÉS DE LA VIVENCIA, PARA PODER VER EL PRESENTE CON UNA EMPATÍA DIFERENTE, UN PUNTO DE VISTA QUE NOS CUESTA TODAVÍA DEFINIR Y ENCASILLAR. SIEMPRE ME HA PARECIDO CURIOSO EL HECHO DE HABER DESCUBIERTO LA IMPORTANCIA DE LA ARTESANÍA EN SOCIEDADES MÁS RICAS ECONÓMICAMENTE QUE LA NUESTRA. EN ESTAS SOCIEDADES QUE CONFORMAN LA ÉLITE DEL NORTE GLOBAL, HEMOS EXPERIMENTADO LA IMPORTANCIA QUE SE LE DA A LAS COSAS "HECHAS A MANO". SIEMPRE ME HA PARECIDO ALGO IRÓNICO. NOS FUIMOS A LAS SOCIEDADES DEL FUTURO PARA ENTENDER MUCHOS ASPECTOS DE LAS SOCIEDADES DEL PASADO. EL VALOR DE LA ARTESANÍA ES UN ASPECTO CLAVE, ESTOY MUY DE ACUERDO CON TU REFLEXIÓN.
En ese sentido, te quiero comentar un suceso de esta semana. Decidí hacer mi primer caldo, ya lo digo sin vergüenza. El proceso ha resultado en una cosecha de experiencias que necesito compartir. Le pedí a nuestra madre que me acompañara al mercado a comprar los ingredientes, y ya en el puesto de la ternera se dio la primera situación surrealista en forma de entrevista inesperada por parte de la dependienta:
¿Ya estás por aquí?
Sí hace ya 7 años que regresé (voy a comprar al mercado cada 15 días y la saludo cada vez que entro, así que la pregunta me dejó algo descolocada).
¿Ah, y ya no vives con tus padres?
No, no (desde los 21 años que no vivo con ellos).
¿Tienes pareja?
Sí (pero ¿qué entiende usted por pareja? A lo mejor entonces es un no).
¿Vive contigo?
No
¿Dónde vive?
En Madrid
¿Por trabajo?
Sí (y por muchas cosas más).
Bueno mejor así, os peleareis menos.
Obviamente no le comenté nuestra marcada diferencia de edad, su situación familiar, ni la difícil experiencia por la que pasamos este verano a través de la cual yo toqué fondo.
Aunque pensándolo bien, seguramente esta información es la que más le hubiera interesado.
RECOJO TU IRONÍA, ENTIENDO LO INCÓMODA E INVADIDA QUE TE SENTISTE, ES DURO VIVIR EN UN PUEBLO Y QUE TODOS TE CONOZCAN, ES DURO QUE LA SOCIEDAD NECESITE ESTA INFORMACIÓN BÁSICA PARA PODER TENERNOS CLASIFICADAS SEGÚN SUS CREENCIAS Y VALORES, ESTOS QUE PARECEN VENIR DADOS POR LOS MANDATOS ANTERIORES. PODRÍA HABERTE CONTADO SU EXPERIENCIA LA PRIMERA VEZ QUE HIZO CALDO, QUIÉN LA AYUDÓ, QUÉ INSTRUCCIONES SEGUÍA, CÓMO SALIÓ, QUIÉN LO DISFRUTÓ. HUBIERA SIDO HERMOSO COMPARTIR CON ELLA ESTA INFORMACIÓN Y SEGURAMENTE A ELLA TAMBIÉN LE HUBIERA SERVIDO PARA REVIVIR ALGO QUE PUEDE QUE TENGA YA CASI OLVIDADO.
POR OTRO LADO TAMBIÉN ES HERMOSO QUE LA GENTE TE RECONOZCA, TE MIRE CON CARIÑO AL VER EN TU CRECIMIENTO SU PROPIO ENVEJECIMIENTO Y TE HAGA SABER QUE SE ACUERDAN DE TI, QUE RECUERDAN QUE EN ALGÚN MOMENTO NUESTRA MADRE LES CONTÓ QUE VIVÍAMOS EN EL EXTRANJERO Y QUE SE ALEGRAN DE VERNOS DE NUEVO. ESTA MUJER, A SU MANERA, NOS ESTABA DANDO CARICIAS.
Sí, también me esforcé para verlo así, la verdad que hasta me dio la risa. Por la tarde fui a apuntarme los pasos que debía seguir para hacer el caldo y la “pelota” a casa de nuestros padres. Nuestra madre me lo explicó fenomenal. También nos reímos pues compré una parte de la ternera que en catalán se llama “cunill” que significa "conejo" en español, y yo pensaba que efectivamente había comprado conejo. Al final sentí que estaba recuperando un poco de memoria histórica.
ME ALEGRO QUE LO VIVIERAS ASÍ, A DEMÁS CREO QUE TU PRESENCIA E INTERÉS ALEGRARON LA TARDE TAMBIÉN A NUESTROS PADRES. CELEBRO TU ACCIÓN.
¿Por qué la celebras? Al decirme esto, yo me siento como la niña buena que siempre he sido, haciendo lo que se supone que debo hacer, pero ¿para quién estoy haciendo en realidad este caldo? ¿Lo hago para mí o porque me da vergüenza tener 36 años y no haber puesto nunca antes un caldo al fuego? ¿Lo hago porque quiero tomar una taza de caldo casero esta noche, o para tener una comida rica preparada para cuando tenga visita?
CARIÑO, LO HACES POR TODO Y POR NADA. LO HACES POR PROBAR UNA COSA NUEVA QUE SIEMPRE HAS QUERIDO PROBAR, LO HACES PARA TI Y PARA TODO LO QUE VENDRÁ, QUE NADIE SABEMOS LO QUE ÉS. LO HACES PARA TENER UN PLAN DE SÁBADO Y PORQUE NECESITAS ESTAR UN TIEMPO CONTIGO MISMA, ACTIVANDO TUS MANOS HACIENDO ALGO QUE PARA TI ES ÚTIL, QUE TE HARÁ SENTIRTE SATISFECHA. LO HACES POR LO QUE TE HAS PROMETIDO A TI MISMA. NUESTRA VIDA NO VA A SEGUIR IGUAL, Y ES EN ESTAS PEQUEÑAS ACCIONES EN LAS QUE VAMOS A DAR PASOS DIFERENTES. YA HAS PASADO MUCHOS SÁBADOS HUNDIDA EN UNA MELANCOLÍA EXISTENCIAL, VENCIDA POR LAS COMPARACIONES SOCIALES Y EVOCADA A UNA AUTODESTRUCCIÓN DEMASIADO DOLOROSA. AHORA NOS ESTAMOS CENTRANDO EN DEJAR ENTRAR A LA FLEXIBILIDAD A NUESTRA VIDA. HOY HEMOS HECHO NUESTRO PRIMER CALDO, YO NOS FELICITO. NO SABEMOS QUÉ PASARÁ CON LOS TRES TUPPERS QUE TENEMOS EN EL CONGELADOR, PERO EL SIMPLE HECHO DE TENERLOS A MI ME HACE SENTIR ORGULLOSA. Y ESTOY SOLO ORGULLOSA DE NOSOTRAS PORQUE ES ALGO QUE SIEMPRE QUERÍAMOS PROBAR, NO PORQUE SEA ALGO QUE TODO EL MUNDO DEBA HACER. A NOSOTRAS NOS INTERESABA Y LO HEMOS HECHO Y LO HEMOS HECHO DESDE EL HUMOR Y EL AMOR, Y VIVIÉNDOLO COMO UN PROCESO DE CRECIMIENTO, POR TODO ESTO ¡MUCHAS FELICIDADES!
Vaya, gracias. Me gusta mucho lo de dejar entrar la Flexibilidad a nuestra vida. Tengo ganas de Flexibilidad, de Imperfección, de Probar, de Hacer, de Atreverme. Me siento motivada Madre.
TE ABRAZO MI NIÑA.
Madre, el tema de la maternidad me tiene obsesionada. Me repito una y otra vez que quiero ser madre, pero sinceramente, no lo tengo nada claro, tal y como está mi vida montada en este momento no veo cómo puede tener espacio un bebé. Me siento en una carrera contra-reloj, en la que compito conmigo misma y con el resto de la sociedad. Por ejemplo, cada vez que mi hermano pequeño me llama para quedar, entro en pánico por si me da la noticia de que están embarazados, lo cual me hace sentir fatal, porque me quiero alegrar por ellos y por el hecho de convertirme en Tía. Sin embargo, no sé si se trata de mi ombliguismo o mi falta de madurez, pero me invade la ansiedad y la paranoia. En vez de vivir lo que es, entro en un mundo de comparaciones dolorosas que me convierten en víctima social, papel que detesto y sin embargo en el que caigo una y otra vez.
EI, EI, EI FLEXIBILIDAD RECUERDAS, TAMBIÉN CON NOSOTRAS MISMAS. EL TEMA DE LA MATERNIDAD LO COMPARTIMOS CON UN MONTÓN DE MUJERES. ME GUSTARÍA QUE PUDIERAS VERLO A TRAVÉS DE LA COMPASIÓN Y LA EMPATÍA POR NOSOTRAS MISMAS. ES IMPORTANTE VER QUÉ HAY DETRÁS DE ESTA NECESIDAD DE MATERNAR (ALGO AJENO). PUES PARECE QUE EL HECHO DE MATERNARNOS A NOSOTRAS MISMAS NO TE PARECE SUFICIENTE. ¿NO ES ASÍ?
No me siento útil en la sociedad Madre, ni mi trabajo ni mi día a día creo que signifiquen una mejora para el mundo en el que vivimos. No me siento implicada realmente, me veo cómoda y afrontando el paso de las horas sin ningún sentido. Eso me hace sentir culpable, no valida me duele sentirme así.
RECUERDA QUE LA CULPA LLEVA CONSIGO UNA PARTE IMPORTANTE DE EGOÍSMO. COMO TANTAS VECES HEMOS LEÍDO, INTENTA CONVERTIR LA CULPA EN APRENDIZAJE. IDENTIFICA QUÉ ES LO QUE NECESITAS Y VES A POR ELLO. IDENTIFICA QUÉ HAY DETRÁS DE ESA NECESIDAD DE MATERNIDAD.
Siempre he creído que el hecho de maternar a una hija o a un hijo debe ser un proceso de transformación interior muy potente, de igual manera que el hecho de tener una pareja y convivir con ella. Me imagino que te hace vivir situaciones que de otra manera es más difícil vivir. Sé que lo tengo idealizado al no haberlo experimentado nunca y que a medida que avanzo por el mundo en pareja y lo poco que he probado este verano sobre la maternidad, veo que poco tiene que ver con el mundo imaginario en el que he construido mi ilusión y mis sueños.
ESO ES MUY DOLOROSO DE ADMITIR, CONTINUA AMOR, CONTINUA.
Una vez leí que no es tanto el deseo de ser madre el que mueve a tantas mujeres, sino el miedo a no serlo. Leer esto me impactó, me imagino que ese miedo está ligado a verte siguiendo un desarrollo social diferente al que nos han marcado esos mandatos que he conocido hace poco. He estado reflexionando, escarbando en cómo vivo yo la vida, lo que me parece que es realmente importante. He identificado el deseo tan potente que tengo de vivir experiencias diferentes, que me ayuden a entender nuevos puntos de vista, nuevas culturas, nuevas formas de hacer, nuevos hábitos y tradiciones. Esto me enamora, me puede, me convierte en una mejor versión de mí misma. Siento que mis horizontes se expanden y yo con ellos. He pensado en la frase “no quiero perderme la experiencia de ser madre”, luego me he dicho “quiero vivir la experiencia de ser madre”. Me ha gustado esta frase, he sentido que llegaba a un sitio de paz.
SON REFLEXIONES PROFUNDAS, ME ALEGRO DE VER TU PROCESO.
ME GUSTARÍA APORTAR QUE CREO QUE HAY MUCHAS MANERAS DE MATERNAR, PUEDE QUE QUERAMOS EMPEZAR A INVESTIGAR E INCLUSO PROBAR QUÉ EXPERIENCIA DE MADRE QUEREMOS VIVIR. NOS DESEO LA MADUREZ SUFICIENTE Y EL HUMOR Y AMOR NECESARIOS PARA ENTENDER QUE NO TODO ESTARÁ EN NUESTRAS MANOS Y QUE INEVITABLEMENTE “LA VIDA NOS VIVE”. DESDE ESTA CONCIENCIA, DESEO QUE NOS ENTREGUEMOS A LA VIDA, QUE ESTEMOS DISPONIBLES PARA QUE NOS SIGA SORPRENDIENDO. DESEO QUE SIGAMOS CONVIRTIÉNDONOS EN LAS ABSOLUTAS AMAS DE NUESTRA CASA Y DESDE ESTA PROPIA MATERNIDAD: ARTE-SANAR LA VIDA.
La temporada de cuina als Alps suïssos comença la recta final. Em despedeixo de l’estiu amb els últims raigs de Sol entrant, amb certa vergonya, per la finestra de la meva cabana. El foc fa petar la llenya dins el forn, la massa del pa va creixent, calenteta, al seu costat.
Sembla difícil de creure, però és el primer moment que tinc per seurem davant del meu ordinador des de fa mesos.
Aquest estiu ha estat ple de visites, així que he estat Cuinat per Varis Pratencs. Antigues nenes del Cau que me les estimo com cosines, un amic amb el que em passaria hores discutint i pixant-me de riure i un germà, espontani, carregat de punts de vista que necessiten molta energia per ser digerits.
El meu interior ha estat molt remogut. Rebre persones del meu món, de la meva cultura, amb les que he crescut, amb les que m’he definit com a individu. Conviure i Veure-les fora del Prat. Com actuen, com es mouen, com descobreixen el meu món actual. Com intenten entendre la meva forma de vida, i em diuen una darrere l’altre com he canviat, com m’he transformat en Suïssa-Alemanya.
Ha estat preciós tenir gent que m’estimo al meu voltant i a la vegada ha estat molt dur adonar-me (o més ben dit tornar-me a adonar, ja que fa temps que en sóc conscient), de la persona en la que m’estic convertint. Poc a poc, dia a dia m’introdueixo cada vegada més en una cultura que no es la meva, que no m’ha vist créixer, però en la que de vegades em sento molt còmode. La meva organització, eficiència, serietat, productivitat, el meu perfeccionament es troben catalitzats en la societat en la que visc actualment. M’agrada i a la vegada m’espanta.
La meva espontaneïtat, la sensació de relaxar-me, gaudir del moment, despreocupar-me, són accions que van desapareixent silenciosament, sense que m’adoni. Virtuts que quan les busco dintre meu, em costen, cada cop més, de trobar.
No pretenc entrar en discussions sobre cultures i estereotips generalitzats, només estic donant un punt de vista molt personal i subjectiu basat en la meva experiència, i en els temes que a mi em mouen interiorment.
Tenir davant un mirall cultural com han estat aquestes visites m’ha permès veure les diferències entre societats, les seves parts positives i negatives, des d’un punt de vista propi. La meva frustració un cop més al sentir-me constantment immigrant en el país que m’acull actualment i sentir-me freqüentment fora de lloc quan visito el país que m’ha vist créixer.
Adonar-me, un cop més, que la llar no sempre està lligada a unes coordenades geogràfiques sinó que en ocasions aquest sentiment de caliu, d’amor, de protecció, de seguretat, es converteix en un sentiment abstracte que viatja dintre meu i apareix i desapareix depenent del meu estat d’ànim, les meves companyies, la meteorologia o fins i tot d’una cançó.
La mevasensació de llar aquest estiu ha estatacompanyada de quatre persones.
Les germanes Goñi, que amb la seva força, confiança, originalitat i situació social, viuen una joventut intensa i divertida. Formar part d’aquesta joventut, encara que sigui per un moment et transporta a un món semblant a aquelles series americanes que molts cops m’ajuden a somiar.
El meu amic David que intenta, dia rere dia, trobar el seu lloc en un món que no és el que li van prometre de petit, i en el que qualsevol persona amb intel·ligència i punt de vista crític es sent desorientat. Una persona que te la maduresa, la valentia i l’amor suficient dintre seu per acceptar les meves crítiques, i a la vegada escoltar-me i acompanyar-me amb molt de “carinyo” en la tormenta de sentiments que a vegades em sacseja.
Per últim el meu germà, una de les persones que ocupa un lloc més gran en el meu cor i a la vegada, com bona germana gran, una de les persones que em provoca més gelosia i inseguretat personal. Una persona que no té por d’estar parat i no té por d’entregar-se completament a la vida, que busca dintre i fora seu l’aportació que ha vingut a fer en aquest món, un filòsof modern, que intenta ser fidel al seu pensament i viure demostrant aquesta fidelitat, adornada de vegades per una prepotència masculina que li impedeix en algunes ocasiones demostrar d’una forma directa l’amor que sabem que sent cap a les persones que li han donat suport i li donaran suport sempre.
Per a tots ells i elles, tal i com els hi vaig prometre, en agraïment a tot el que m’han ensenyat amb les seves visites, la recepta del “Chilli con Carne” que em va ensenyar en James, un noi de Colorado (EEUU).
Colorado Chilli
(per 4 persones amb molta gana…)
400g de carn picada de vedella, o 200g de porc i 200g de vedella.
100g de bacon a tires.
2 pastanagues mitjanes, pelades i tallades a dauets.
1 carbassó, tallat a dauets.
1 llavor d’api petita, pelada i tallada a dauets.
2 pebrots petits (vermells o grocs) tallats a tires.
2 cebes, pelades i tallades fines.
2 alls, talladets petits.
1 pebrotet de chilli talladet petit.
1 llauna de tomàquets pelats.
1 llauna petita de blat de moro.
1 llauna petita de mongetes vermelles cuites.
1 branqueta de coriandre, talladeta fina.
1dl de vi negre.
Una mica d’oli d’oliva.
En una cassola fregir amb l’oli la carn picada, primer a foc intens i després continuar a foc lent.
Afegir el bacon, la ceba, l’all i el chilli. Anar removent.
Al cap d’un moment afegir la resta de les verdures. Remoure fins que tots els ingredients estiguin ben barrejats.
Afegir el vi negre, remoure i deixar que l’alcohol s’evapori.
Adjuntar els tomàquets pelats. Salpebrar-ho tot bé i al gust de cadascú condimentar-ho amb algunes espècies com: Chilli en pols, pebre de cayén, Sambal Oelek, pimentó, curry…
Deixar-ho coure a foc lent com a mínim durant una hora.
Afegir el coriandre.
Adjuntar el blat de moro i les mongetes cuites, i deixar-ho encara un quart d’hora al foc.
Guacamole
3 avocats madurs.
1 ceba, ben talladeta.
1 tomàquet madur, tallat a dauets.
1 llimona (el suc).
Oli, sal i pebre.
Obrir els avocats per la meitat, treure el pinyó i amb l’ajuda d’una cullera buidar les meitats dintre d’un bol.
A continuació afegir el suc de llimona i ambl’ajuda duna forquilla aixafar tota la fruita fins aconseguir una massa homogènia.
Afegir la ceba, el tomàquet i salpebrar. Afegir l’oli i barrejar-ho tot bé.
Tortillas Mejicanas
(Per a 8 Tortillas)
200g de farina.
½ cullera de cafè de sal.
50g de mantega freda.
½ ó 1dl d’aigua freda.
Posar la farina en un bol, afegir-hi la sal i barrejar.
Adjuntar la mantega talladeta a trossets petits.
Agafar els ingredients amb les mans i anar-les refregant una contra l’altre com si volguéssim fer foc amb un pal. Al final la farina formarà una espècie de grumolls amb la mantega.
Afegir l’aigua i barrejar amb les mans fins tenir una massa homogènia.
Formar una bola, tapar-la amb un drap, i deixar-la reposar, en un indret fred durant mitja hora.
Tallar la massa en 8 trossets iguals. Repartir una mica de farina sobre d’una fusta i amb l’ajuda d’un rodet donar forma rodona a les 8 parts de la massa.
Posar una paella sobre el foc mitjà i quan estigui calenta posar-hi una de les Tortillas, per tal de que la massa es cou-hi. Com que la massa serà molt fina, es torrarà ràpidament. Quan una banda agafi bon color girar-la perquè es faci de l’altre costat. És un procés molt ràpid així que s’ha d’estar alerta.
ATENCIÓ: Les Tortillas no han de quedar dures, han de seguir sent flexibles per poder enrotllar les Fajitas o Burritos.
Ce’st Vraiment la Première fois que ma couleur de predilection est le Jaune. Je n’arrive pas à comprendre pourquoi, mais pour l’instant, c’est une couleur qui me rend heureux. Je me sens bien quand je suis habillée en jaune, j’aime les paysages s’il y a des fleurs jaunes, j’ai envie de me laisser chauffer par le solei jaune…et j’ai decidé de mettre aussi le jaune dans ma cuisine. Alors que je vais te presenter deux de mes secrets jaunes.
Mon dernier projet a été à Champéry, au coeur du Vallais (Suisse romande). Je suis restée dans une petite cabane qui s’appelle “Mettcui”, à environ 2000m d’altitude. Pour moi c’est la cabane la plus mignone du monde. C’est comme un mélange entre la cabane de Heidi et la cabane des sept nains.
by Marta Goñi
by Marta Goñi
by Marta Goñi
Le paysage, je n’arrive pas à le décrire…c’est mieux de le regarder soi-même.
by Marta Goñi
A 50 minutes de marche, montant depuis la cabane, il y a le Lac d’Antéme. C’est comme un petit paradis.
Peut être que le jaune est assosié à la mélancolie, parce que, pour le moment, ce sentiment inonda mon coeur. Est-ce possible d’être au paradis et sentir, en même temps, de la mélancolie?
by Marta Goñi
Pendant deux semaines, je suis montée chaque jour au lac. J’ai beaucoup apprecié d’y être, mais en même temps, c’était aussi bizarre. Le calme, la nature, les montagnes, la solitude…ma solitude. J’ai expérimenté une sensation de manque intérieur, comme une necessité de partager le moment avec quelqu’un, de sentir qu’il y a une raison quand je sais déjà que l’unique raison qui existe est le moment.
La solitude est quelque chose très intéressant. Moi je l’aime, et je la déteste. Elle me permet de me sentir forte, corageuse, vitale et contente de moi-même…et elle me fait sentir aussi perdue, insécure, faible et triste.
Est-ce que tu connais aussí ce sentiment?
Sûrement, il faut que j’accepte en chaque moment ce que la solitude veut m’enseigner. Courage et insécurité sont deux parts de moi. Pour le momment, laissons la mélancolie de la couleur jeune, centons-nous sur la joie qu’elle a amené à ma cuisine.
Le premier secret jeune-orange est un gâteau tipique du Vallais:
Le Gateâux d’abricots (Aprikosen Wähe)
Pour la pâte à gâteau (recepte de Tiptopf pour un gâteau de 26cm de diamètre):
200g farine
½ cuillère à café de sel
75g buerre froid
1dl eau froide
Mélanger farine, sel et beurre avec les mains jusqu’à avoir une masse grumeuse homogène.
Ajouter l’eau et travailler la masse jusqu’ à avoir une bonne consistance.
Laisser reposer à couvert pendant 30 minutes dans un endroit froid.
Abaisser la pâte avec un rouleau à pâte et l’étendre sur la plaque à gateâux. Faire de petits trous avec une forchette.
Repartir des noisettes ou des amandes rapées sur la surface du gâteau.
Couper les abricots (750g aprox.)pour la moité et les placer sur le gâteau. (moi j’ai pris aussi des pommes, parce que comme ça c’est plus jaune!)
Dans autre récipient faire un melange avec:
1 oeuf frais
1dl de crème
1dl de lait
2 cuillères à soupe de sucre
½ cuillère à café de cannelle
Il faut toujours essayer le mélange et voir s’il manque du sucre ou quelque chose d’autre , moi je le fais toujours différemment…
Verser le mélange sur le gâteau.
Mettre au four préchauffé pendant 25-30 min à une température de 220ºC.
Et voilà!
Le deuxième petit truc que je veux te raconter, c’est pour moi le secret pour la “vie en jaune”, la vie heureuse avec une petite nuance de mélancolie…plus q’un secret c’est un moment, une situation…C‘est un Vrai Petite déjeuner jaune.
Pour moi, il n’existe aucun joli jour sans un petit déjeuner. Tout seul, ou avec beaucoup de monde je trouve toujours le temps pour déjeuner. C’est un instant pour s’asseoir, pour rester tranquille, pour prendre les forces nécessaires pour afronter la journée.
Il y a beaucoup de trucs que j’aime prendre pour déjeuner, mais maintenant je veux te présenter ce qu’est pour moi un “déjeuner jaune en montagne”:
Combinaison de miel du Voisin et Pain de safran fait maison.
Essayez de manger pour le matin, une bonne tartine de pain au safran, avec du beurre et du bon miel (du voisin, parce que la miel c’est toujours meilleur s’il ne vient pas de très loin) et après tu peux me raconter si tu as compris ce qu’est la “vie en jaune”!
Pain de Safran
1kg farine blanche
1 creu de main rempli de sel
7g de levure sechée
8dl eau tiède
1 sachet de safran
Mélanger la farine, la sel et le levure dans un bol assez grand.
Mettre le sachet de safran dans l’eau et mélanger jusqu’à avoir un liquide jaune.
Verser le liquide dans le bol, mélanger et pétrir.
Pétrir le pain sur la table avec un petit peu plus de farine (pour eviter que ça cole) pentdant 3-5 minutes.
Laisser monter le pain dans le bol couvert avec un drap mouillé à une température ambiante, jusqu’à ce que la masse ait doublé de volume.
Mettre le pain dans une forme de cake ou sur une plaque de cuisson.
Mettre dans le four préchauffé pendant:
Four à bois : 1 heure
Four électrique: 250ºC pendant 20-25 min, et ensuite 180ºC pendant 30 min.
Je vous souhaite une bonne et heureuse “vie en jaune”.
I’m going to dedicate my first post to a big friend of mine. She just completed her PhD in Ecology, and I’m very proud of her. I like her so much because she is a real person, who brings energy with her in every part of life. She is a Mediterranean Spanish girl proud of her roots, who believes in herself and in her way. She uses the same passion to write a science article as to prepare you a delicious meal, to sing a beautiful song, hike in the mountains, or cut a piece of wood to make wonderful marquetry pictures.
Being next to her is awesome because she gives you the power to be proud of yourself, and for Spanish people that’s not always easy. She makes high quality science with low-budget. She is a surviving person, who works to show the world that Spanish people are well qualified. She has also visited me in Switzerland and was working as a volunteer in Schaan (a project from BergWaldProjekt in Liechtenstein).
The PhD from my friend took her to Sweden and to Austria, two important lands for her, it’s because of it, that I’ve made for her a Linzertorte (Austria’s speciality) with a lovely Swedish reindeer. That’s for you my friend, because you cook so well like a Spanish mum, and maybe now you can be inspired from other parts of Europe.
With all my love, Cèlia
Linzertorte
150g soft butter
1 egg
150g sugar
A little bit salt
½ lemon zest
½ cs cinnamon
A little bit clove powder
200g ground almonds
200g flour
200g raspberry jam
(This recipe belongs to “Tiptopf essen, trinken, sich wohlfühlen” 2010)
Grease a 20cm diameter springform pan.
Beat the butter with the mixer (if you don’t dispose electricity, do it by hand!)
Add the egg and sugar, mix it.
Add salt, lemon zest, cinnamon, clove powder and almonds, mix it again.
Add flour, and use your hands to mix it until you have an homogenous dough.
Take 2/3 from dough into the springform pan and make holes with a fork.
Put the jam on it.
Take the rest of the dough and add 2 or 3 table spoons flour.
Mix it again.
Roll out the dough and make forms. Use your imagination, what ever you want it’s gonna be good!
Put the forms on the cake. If you want you can paint it with a egg yolk.
Cocinando Vitalidad y Pasiones 